EL KIOSKO

           Ya están colgadas las bombillas de colores anunciando  la proximidad de las fallas, pero en las calles existe  un aire de silencio, una espera  no festiva, un no sé qué  de  un día de diario.

          Yo diría que otros  jueves, a estas horas por estas calles hay siempre mucho  transito:   turistas, transportistas,  gentes que van y vienen, los que  acuden a comprar, curiosos, paseantes,…etc. Y pienso que tal vez se debe al nuevo coronavirus  que vino de Asia acompañado de bulos, exageraciones e ignorancia.

           Según las autoridades sanitarias no debemos alarmarnos ya que los índices de mortandad son inferiores a los de la gripe común aunque  es probable que  se extienda y llegue  a nuestras casas. Yo he decidido  estar atento a las recomendaciones  y como siempre vivir con  normalidad.

          Podemos escribir quiosco de dos maneras y ambas válidas,  hoy  elegimos con k  porque así está rotulado en el exterior. El Bar restaurante El Kiosko está  en la calle de los derechos esquina con calle de  Ercilla,, frente a la plaza del Dr. Callao y aunque el día es de sol y de cielo alto , el sitio está sin vientos ni pájaros quizás por  el sonido estridente  de los  músicos bohemios y el continuo trasiego  de mesa en mesa de vendedores ambulantes y pedigüeños.

       Después de esperar  un tiempo que se me hizo largo,  el camarero nos  asigna una mesa en la terraza de la plaza. Del menú puedes elegir  1 de entre  5 primeros platos  y otro   de entre 6  segundos. Con bebida y postre. El menú cuesta 11 euros.  Elijo ensalada valenciana de primero, es un plato simple y  copioso, lechuga y cebolla y un tomate  rojo, sabroso y bien maduro.

       Quizás por exceso de trabajo, los camareros se demoran en servir los platos, algo que  no me importa pues converso con mi amigo  y la temperatura  es  agradable- Las simples cosas tienen a veces un valor incalculable. También de cuando en cuando se me escapa el alma hacia  un  olivo viejo  situado  frente a mí,  en un rincón de la plaza,  donde ahora que el sol declina y  ya no hay músicos se posan algunos pájaros.

          De segundo plato los dos pedimos sepia rebozada, el rebozado era crujiente como a mí me gusta pero la sepia insípida y dura.Hoy nos equivocamos en la elección de restaurante, el local y el mobiliario se han quedado anticuados y el servicio  y la calidad de los platos necesitan mejorar  Es  solo  un lugar para tomar alguna vez  una caña y una tapa, pero  la ubicación  y el entorno son  mágicos. 

Valencia 27/02/2020

A. Núñez cámara