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Bar Anvi

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            Las aceras se poblaban de  ruidos, sauces  y otros árboles que proyectan  zonas de sombra  por donde la gente transitaba con ritmo de  rutina en este día claro y otoñal. Desayunando  en una terraza soleada, una pareja de jóvenes discuten en alta voz sobre los  problemas de su relación; frenéticos, sin tregua, sin escucharse a sí mismos y ajenos a los ocupantes de las  mesas vecinas. Tanto dardo en sus palabras, tanto reproche, tanta decepción, que causaba dolor alrededor. Aquello era un duelo, un desgarro, un  desamor que me conmovió por lo que decidí alejarme con mi consumición algunos metros.           Ahora, desde la distancia, creo que no era  para tanto; era un lenguaje alterado, raro, pero de amor. Lo comprendí después;  cuando pensé que uno, a veces, debe poner las cartas boca arriba, lanzar su vida ...

Bar-Restaurante ANVI

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  "Nada es en el entendimiento que antes no haya sido en los sentidos" E.Kant. Probablemente en la comida pase como en el entendimiento y los sentidos. Hay pocos placeres que duren tanto en la vida como degustar unas buenas viandas: a cualquier edad y en cualquier circunstancia el bocado puede ser un placer, por lo tanto un gran aliado. Como todos vivimos con ciertas cargas, unos más que otros y no por eso en la misma proporción, crear ciertos ritos, tal y como hacemos mi amigo Ángel y yo, aquí y allí(en los restaurantes), puede convertirse en un acto maravillosamente eficiente para viajar desde los sentidos al entendimiento y viceversa. La gastronomía tiene esa pizca de excelencia, la amistad y la compañía también, no son comparables pero sí extensibles, y me van a perdonar pero cada vez que consigo que algo se expanda en mi interior soy un poco más feliz y a la postre también creo que a todas las personas de nuestro círculo emocional. Es lo maravilloso del ser humano, mucha...

Tributo. Brasas, bar

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                  Mis días favoritos no son los fines de semana ni los festivos; hay mucha  gente por todas partes y los restaurantes están llenos. Prefiero otros días.  Salir con tiempo, desayunar en una cafetería,  recorrer algún jardín,  visitar algún monumento, pasear antes de ir al restaurante, y, si se da, hacer alguna compra por el centro histórico. Digamos que me gusta la tranquilidad  y lo rutinario.           Hoy salí de casa con  un sol desmadejado,  débil, pero es un sol  que se resiste,  heroico. Sabe que  va a desaparecer y se aferra a su luz  iluminando los arrabales  por los que camino  hasta el último suspiro como si  para él, ocultarse, no  fuera el fin. Yo también  quisiera ser así: delicado, suave, heroico  y entregado a iluminar. Y  cuan...

Rivendel Resto-Bar

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                       Al cruzar el puente de San José ,con sus  trece ojos, para dirigirme al centro; miro al cielo y veo nubes que corren a reunirse  con otras más grandes y grises que tapan algunos rayos, pero permiten que otros se escapen y   sigan brillando. El aire de la ciudad resbala en los brazos y en la cara y llega  refrescante a la memoria.  Paso a paso, llenándome de aires  renovados y de  vida,   sigo  hacia la Avenida del Oeste donde he quedado con Alejandro.           Rivendel  Resto Bar es un establecimiento que se ubica  en la calle Hospital 18, enfrente de la biblioteca Pública del Estado, donde estuvo el primer Hospital General de Valencia, “la casa de los desamparados” del que hoy solo nos queda un pórtico con tejado, y bajo el que se cobija una imagen de fechas poste...